Pytanie:
Mój LPG się wyczerpuje podczas gotowania, co mam teraz zrobić?
Cary Bondoc
2014-12-13 13:13:24 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Mieszkam sam i czasami mój LPG ( skroplony gaz ropopochodny - zbiornik paliwa) zabraknie gazu, gdy nadal gotuję i go potrzebuję. Powoduje to niedokończone jedzenie. Jestem głodny i nadal muszę iść do pracy, co mam zrobić?

Oto niektóre z czynności, które wykonuję:

  1. Po prostu zostaw tam niedokończone jedzenie i ugotuj je później, gdy wrócę z uzupełnionym LPG. Ale to nie jest dobre przez cały czas, ponieważ jedzenie może nie być w dobrym stanie przez te długie godziny.

  2. Poproś kogoś, aby dla mnie ugotował - mogę tylko to, jeśli dobrze znam ludzi wokół mnie.

  3. Jedz te potrawy, nawet jeśli nie są jeszcze ugotowane - jedno słowo, EEEWW! Zależy to całkowicie od tego, jakie to jest jedzenie.

Pięć odpowiedzi:
nicael
2014-12-13 15:03:52 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Dodatkowy LPG przechowuj w najbliższym bezpiecznym miejscu, w którym możesz wymienić stary. Nie sądzę, że jeśli już przygotowałeś zapasowy LPG, poświęcisz dużo czasu na jego wymianę.

Warto też wiedzieć, ile gazu zostało w butli. originlpg.com.au sugeruje sprawdzenie, ile paliwa pozostało w butli, aby uniknąć niespodziewanego wyczerpania się jej:

Jeśli używasz butli LPG, możesz sprawdzić, ile pozostało gazu, korzystając z testu ciepłej wody. Ostrożnie wlej gorącą wodę po bok cylindra, a następnie po kilku chwilach przesuń dłonią w dół. Na poziomie gazu będzie chłodny w dotyku. Oczywiście zachowaj ostrożność podczas obchodzenia się z gorącą wodą.

Głosowanie przeciw: Twoje zasadniczo powiedzenie: „Staraj się nie zabraknąć LPG”, pytanie dotyczy tego, co zrobić, gdy skończy się LPG.
Zwracanie uwagi na swoją sytuację nie jest ratunkiem dla nieświadomych?
apaul
2014-12-14 09:04:20 UTC
view on stackexchange narkive permalink

W zależności od potrawy, możesz spróbować Flambé, czyli po prostu dać potrawie zdrową odrobinę alkoholu i podpalić, aby ugotować resztę jedzenia.

Jeśli potrawa, którą gotujesz, nie smakuje dobrze, zanurzona w alkoholu, nadal możesz użyć wysokoprocentowego alkoholu jako paliwa do gotowania.

Po prostu wlej kilka uncji na dno ciężkiego garnka i rozpalić, możesz następnie trzymać drugą patelnię nad otwartym płomieniem. Uważaj, chociaż alkohol ma tendencję do palenia się prawie niewidocznym niebieskawym płomieniem, więc może się zapalić, nie wyglądając, jak jest.

Płomienie nie dostarczy wystarczającej ilości energii, aby nawet bezpiecznie zakończyć gotowanie jajek. Celem Flambe jest zazwyczaj tylko „pokaz” i wyeliminowanie etanolu spirytusu, pozostawiając aromat. Początkowo jest gorący, ale płomień zwykle trwa tylko kilka sekund. Rzadko ma wystarczająco dużo energii, aby spowodować brązowienie lub karmelizację cukrów powierzchniowych. Jak to ma się gotować? Wydaje się to niepraktyczne i niebezpieczne. Bardzo wątpię, czy rzeczywiście ugotowałoby to jedzenie.
@BrownRedHawk czy masz jakieś źródła tego? Jeśli tak, to mogę usunąć zaznaczone jako odpowiedź na to.
12500 BTU Za funt 2 uncje alkoholu spirytusowego 100 proof 1 uncja etanolu (czystego) = 0,05 funta 625 btus w 2 uncjach alkoholu o stężeniu 100 stopni 21k btus na funt propanu Piec 8000 btus na godzinę 5 min czas gotowania 667 btus w 5 min ... Tam teoretycznie 2 uncje gorzałki = 5 minut gotowania propanu. Jednak w praktyce flambe bardzo szybko oddaje ciepło i nie jest kierowane do żywności. Punkt: ciepło z pieca pod jedzeniem, płomień pali się prawie powyżej, a ciepło wędruje w górę. Przepraszamy za format. Zrobiłem to wszystko na moim telefonie.
Ponadto, jeśli masz dostęp do tarcia, dematerializmu, metanolu lub podobnego alkoholu, możesz zrobić piec strumieniowy z takimi rzeczami, jak popcan. Znacznie lepsze wykorzystanie alkoholu (chyba że go pijesz)
Timothy Winters
2014-12-20 11:54:50 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Użyłem tostera do dokończenia jedzenia, gdy mój zbiornik LPG się skończył. Użyłem też mojej kuchenki do gotowania ryżu.

Tak, urządzenie do gotowania ryżu jest dobrym tymczasowym zamiennikiem.
W zależności od rodzaju potraw może również działać kuchenka mikrofalowa.
PlasmaHH
2014-12-23 17:19:26 UTC
view on stackexchange narkive permalink

W zależności od tego, co gotujesz oraz jaka jest wtedy pogoda i słońce, możesz spróbować z prowizorycznym piekarnikiem słonecznym. Robię to czasami, gdy biwakuje, a najbliższe miejsce na paliwo jest zbyt daleko, by chodzić głodny. Wszystko, czego naprawdę potrzebujesz, to folia aluminiowa i światło słoneczne.

Po prostu zawiń karton lub coś podobnego w folię aluminiową i ułóż tak, aby wszystkie przekierowywały światło słoneczne na to, co chcesz ugotować. Aby lepiej utrzymać ciepło, włóż go do pudełka, które jest czarne od wewnątrz i przykryj otwartą górę (na którą kierujesz światło słoneczne) czymś przezroczystym.

Stek w ten sposób nie smakuje świetnie, ale przynajmniej nie jest surowe ...

Stefan
2019-05-21 03:58:17 UTC
view on stackexchange narkive permalink

Jeśli masz wystarczająco dużo miejsca, użyj małej, kempingowej kuchenki gazowej na butan z wkładami jako rezerwy.

Są łatwe w konfiguracji, zacznij. Podwoi się jako sposób na zrobienie gorącego napoju podczas długiej jazdy lub pikniku.

Są również niedrogie (~ 25 AUD) i mogą siedzieć, dopóki będą potrzebne.

Butane gas portable stove.



ⓘ
To pytanie i odpowiedź zostało automatycznie przetłumaczone z języka angielskiego.Oryginalna treść jest dostępna na stackexchange, za co dziękujemy za licencję cc by-sa 3.0, w ramach której jest rozpowszechniana.
Loading...